Food Availability. Het sleutelwoord in de processen van Bakker Logistiek. Dagelijks draagt de logistiek dienstverlener bij aan de beschikbaarheid van levensmiddelen voor iedereen in Nederland, België, Luxemburg en Duitsland. Met 350 tot 400 vrachtwagen combinaties, zeven warehouses en twee winkeloperaties is Bakker een onmisbare schakel in de voedselketen. En Boltrics’ Warehouse Management Systeem ondersteunt ze daarin. Gerard Schelling (Operationeel Directeur) en Sjoerd Sijl (Teamleider Customer Service) delen hoe zij hun processen stroomlijnen en inspelen op de wisselende vraag vanuit de retail.